Tổ yến được biết đến là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, nhiều người thường có suy nghĩ rằng ăn càng nhiều càng đạt hiệu quả cao. Liệu điều này có đúng hay không? Hãy cùng tìm hiểu ăn tổ yến bao nhiêu là đủ và liều lượng, cách dùng như thế nào cho đúng qua bài viết dưới đây nhé!
Nội dung bài viết
Thành phần dinh dưỡng có trong tổ yến
Tổ yến hay còn được biết đến là yến sào. Đây là một thực phẩm rất bổ dưỡng, thường được dùng để bồi bổ cơ thể. Đặc biệt, tổ yến còn là một trong 8 món ăn cao lương mỹ vị dành cho vua chúa thời xưa. Không phải ngẫu nhiên, món ăn này lại được ưa chuộng và sử dụng nhiều như vậy. Bởi, thành phần dinh dưỡng trong tổ yến là rất cao.
Để biết được liều lượng ăn tổ yến bao nhiêu cho đủ, bạn cần biết về hàm lượng các chất dinh dưỡng cần thiết có trong thực phẩm này.
Trong 100gr tổ yến có chứa:
- 40-50% chất đạm
- 30 – 40% các axit amin (glycine, valine, leucine, isoleucine, threonine,…)
- 10 – 20% là các nguyên tố vi lượng (sắt (Fe), đồng (Cu), kẽm (Zn), crom (Cr), selen (Se),…)
Theo khuyến cáo của Viện Hàn lâm Quốc Gia Hoa Kỳ, mỗi ngày một người trung bình cần nạp vào cho cơ thể một lượng dinh dưỡng nhất định gồm:
- Protein: 56 – 91 gram (nam); 46 – 74 gram (nữ)
- Nguyên tố vi lượng: 18mg sắt; 0,9mg đồng; 0,1mg selen; 11mg kẽm,…
- Axit amin: 10mg histidine, 20mg isoleucine, 39mg leucine, 30mg lysine,… (tính cho 1kg thể trọng)
Dựa vào những số liệu kể trên, có thể thấy rằng dưỡng chất có trong yến sào là rất cao, vượt qua nhu cầu cơ thể. Vậy nên, việc sử dụng quá nhiều yến sào sẽ không tốt vì các dưỡng chất tích tụ trong cơ thể có thể tạo nên những tác dụng ngoài mong muốn như thừa chất, rối loạn tiêu hóa. Để biết chính xác liều lượng tổ yến phù hợp thì cần dựa vào từng đối tượng sử dụng nhất định.
Ăn tổ yến bao nhiêu là đủ?
Nếu bạn đang quan tâm về vấn đề ăn tổ yến bao nhiêu là đủ thì hãy tham khảo liều lượng sử dụng yến sào cho từng đối tượng cụ thể dưới đây. Sử dụng đúng liều lượng mới có thể giúp yến sào phát huy tối đa tác dụng bồi bổ, chăm sóc cơ thể.
Liều lượng sử dụng yến sào cho trẻ em
Đối tượng thường xuyên được sử dụng yến sào chính là trẻ em. Bởi, yến sào có tác dụng giúp bé phát triển thể chất, trí não, tăng cường sức đề kháng, chiều cao. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng sử dụng yến sào cho bé thường xuyên sẽ giúp hạn chế tình trạng ốm vặt. Vậy, trẻ em thì nên dùng liều lượng yến như thế nào?
Lưu ý khi dùng yến sào cho trẻ:
Chỉ nên cho trẻ sử dụng yến sào với liều lượng 2 lần/tuần. Bởi, nếu dùng quá ít sẽ không nhận thấy rõ tác dụng của thực phẩm này. Ngược lại, dùng quá nhiều yến sẽ khiến cơ thể trẻ không hấp thụ được hết dinh dưỡng trong yến. Không nên cho trẻ ăn yến sào vào bữa chính vì vị ngọt có thể khiến bé biếng ăn. Nên cho bé thử lượng nhỏ để chắc chắn bé không bị đau bụng, dị ứng với các thành phần trong yến.
Liều dùng yến sào cho phụ nữ
Ngoài trẻ em thì yến sào cũng là thực phẩm được chị em yêu thích và sử dụng nhiều. Ăn yến sào điều độ có thể giúp chị em phụ nữ tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể và nuôi dưỡng làn da hiệu quả.
Liều lượng dùng yến sào cho chị em phụ nữ như sau:
- Liều lượng 10gr/tuần và sử dụng từ 3-4 lần/tuần
- Nếu sử dụng thời gian dài thì nên giảm liều lượng xuống còn 2-3 lần/tuần
Liều dùng yến sào cho bà bầu
Bà bầu trong thời gian thai kỳ rất quan trọng về việc bổ sung dưỡng chất tốt nhất cho cả mẹ và bé. Được biết, yến sào sẽ giúp tăng sức khỏe cho mẹ và giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Đây cũng là thực phẩm được dùng để mẹ bầu hồi phục sau sinh.
Mặc dù là thực phẩm bổ dưỡng nhưng mẹ bầu tuyệt đối không nên dùng yến sào trong thời kỳ thai nghén (tam cá nguyệt đầu tiên). Bởi lúc này, thai kỳ còn nhỏ, chưa ổn định nên việc dùng yến sào không cần thiết và có thể gây nguy hiểm. Sau 3 tháng, có thể dùng yến sào với liều lượng phù hợp hoặc tham khảo sự tư vấn, hướng dẫn của bác sĩ.
Liều dùng yến sào cho mẹ bầu:
- Thai kỳ tháng thứ 4: 1 chén/ngày
- Thai kỳ tháng thứ 5 – 6: Dùng cách 2 ngày/lần, 1 chén/lần
- Thai kỳ từ tháng thứ 7 trở đi: Dùng cách ngày 3 ngày/lần, mỗi lần 1 chén
Nên sử dụng yến sào vào buổi sáng khi mới ngủ dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ 30 phút.
Liều dùng yến sào cho người già
Người già, người lớn tuổi là đối tượng thường xuyên gặp các vấn đề về sức khỏe. Lúc này, cơ thể của người già cũng không còn minh mẫn, khỏe mạnh như trước đây. Sử dụng yến sào thường xuyên sẽ giúp người già cải thiện các vấn đề về sức khỏe như bổ sung canxi, làm chậm quá trình lão hóa, hỗ trợ điều trị đái tháo đường, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho tiêu hóa, giúp tinh thần phấn chấn, dễ ngủ… hơn.
Liều dùng của yến sào với người già như sau:
- Sử dụng thời gian ngắn: 5-8gr/lần, tuần chỉ nên dùng từ 3-4 lần.
- Sử dụng lâu dài: Giảm xuống còn 2-3 lần/tuần, mỗi lần 5-8gr.
Lưu ý khi sử dụng yến sào cho người già
Mặc dù rất tốt với người lớn tuổi nhưng không phải người già nào cũng phù hợp với yến sào. Có một số trường hợp không nên sử dụng yến như:
- Người già mắc chứng bệnh tỳ yến
- Người mắc các bệnh viêm nhiễm da, viêm gan vàng da, viêm đường tiết niệu
- Người đang bị sốt, cảm, đau bụng do hàn
- Những người già có chứng thống phong, đàm thấp, tay chân lạnh, hay đau bụng, tiêu chảy
Liều dùng yến sào cho người bệnh
Người bệnh là đối tượng cần bổ sung yến sào để sớm hồi phục sức khỏe, nhất là những người vừa trải qua phẫu thuật. Vậy, nên dùng liều lượng yến sào như thế nào cho người bệnh?
Liều dùng:
- Tháng thứ nhất: 1 chén/ngày
- Tháng thứ hai: Dùng cách ngày 2 ngày/1 lần, 1 chén/ngày
- Tháng thứ 3: Dùng cách ngày 3 ngày/lần, 1 chén/ngày.
Xem thêm : [Giải đáp] 1kg tổ yến giá bao nhiêu?
Liều dùng yến cho người thể trạng bình thường
Với những người có thể trạng bình thường đang muốn bổ sung yến để tăng cường sức khỏe thì liều dùng thích hợp nhất là khoảng 5gr/ngày. Đây là lượng vừa đủ, không quá nhiều và không quá ít để đảm bảo cơ thể nhận đủ dinh dưỡng.
Mua yến sào ở đâu uy tín, chất lượng?
Bên cạnh việc quan tâm đến liều lượng sử dụng yến sào thì bạn cũng cần lựa chọn địa chỉ mua yến sào uy tín, chất lượng. Bởi hiện nay trên thị trường, các sản phẩm yến sào được bán tràn lan và người mua có thể mua phải yến giả, yến kém chất lượng. Không chỉ không đạt được tác dụng bồi bổ cơ thể mà dùng yến sào kém chất lượng còn khiến sức khỏe gặp phải nhiều nguy hại không mong muốn.
Giới thiệu đến người tiêu dùng đang có nhu cầu mua yến sào địa chỉ cung cấp uy tín, đáng tin cậy hiện nay đó Sức khỏe xanh 4H. Đây là đơn vị chuyên cung cấp, phân phối yến sào với chất lượng cao, giá cả hợp lý và sự phục vụ, hỗ trợ tận tình, chu đáo nhất. Liên hệ ngay hotline: 091 299 2016 để được tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm yến sào.
Giờ bạn đã biết ăn tổ yến bao nhiêu là đủ rồi đúng không nào? Với một thực phẩm chứa thành phần dinh dưỡng cao như tổ yến, hãy là người dùng thông thái nắm bắt chi tiết liều lượng để đạt tác dụng cao nhất. Hy vọng rằng những thông tin trên đây thực sự bổ ích và góp phần giúp cho việc sử dụng yến sào hiệu quả hơn.
